运城市垣曲县蜜雪冰城

在蜜雪冰城度过的暑假实习经历，无疑是一段既充满挑战又极具成长意义的时光。这段经历不仅让我对餐饮服务业有了更直观和深刻的理解，也让我在人际交往、团队合作以及职业素养上有了显著的提升。以下是我实习期间的一些感悟：

一、服务至上的理念：蜜雪冰城始终秉承“让全球每一个人享受高质平价的美味”的企业使命，这让我深刻体会到在服务行业，顾客满意度是衡量工作成功与否的关键。我学会了如何以微笑面对顾客，耐心解答他们的疑问，用真诚的服务赢得顾客的信任与好评。

二、团队合作的力量：在忙碌的店面工作中，我深刻感受到了团队合作的重要性。自入职后，前台的点单制作，后台的原料准备与清洁维护，我在店长和老员工的带领下熟悉了每一个环节，这些都需要成员之间的紧密配合与相互支持。

三、应对压力的能力：暑期是饮品销售的旺季，家乡的青年是主要消费群体，面对源源不断的顾客和紧张的工作节奏，我学会了如何在压力下保持冷静，合理安排工作时间，提高工作效率。这段经历锻炼了我的抗压能力，让我在未来的学习和工作中更加从容不迫。

总之，暑假在蜜雪冰城的实习经历是一段宝贵的人生财富。它不仅让我收获了实践经验，更让我在各个方面都得到了成长和提升。我也深刻体验了职业发展的重要性，让我更加明确了解自己的职业和发展方向。本次实习个人与社会的沟通，培养自己的能力，锻炼了自己的综合能力，同时，也反应了自己的不足，还需继续深耕专业知识和经验，我期待着在未来的日子能够将这些实习中学习到的宝贵经验转化为实际行动，不断挑战自我，超越自我，成就一个更加精彩的自己。

                                                    ——2023级食品检验检测3班  普巧慧

清徐县徐沟镇清德铺村卫生室

在家乡农村卫生室的实习是一段既充满挑战又极具教育意义的经历，它不仅让我对医药行业增进了解，还极大地锻炼了我的沟通能力、服务意识和专业素养。以下是我对这段实习经历的几点深刻感悟:

一、学习医药保健知识和技能：在卫生室的实践中，我学习到许多实用的医药保健知识和技能。通过参与乡村卫生服务、健康知识的宣传，测量体温、血压，包扎伤口等实践环节，这些看似简单的动作，却让我深刻体会到医者仁心的真谛。这些技能不仅对个人健康有益，也可以在日常生活中帮助他人。

二、沟通技巧的艺术:此次认识实习中与村民们的交流让我这个常年在校读书的学生学会了更多接地气的沟通方式，也让我学会了如何倾听患者的需求。有效的沟通不仅能够尽快帮助患者解决问题，更能建立信任。这也使我更加明白，良好的沟通技巧是我们实际工作中成功的关键。

三、责任心与职业道德的培养:药品直接关系到人们的健康与生命安全，用药的安全及指导必须具备高度的责任心和良好的职业道德。实习是在前辈的指导下进行的，在此过程中我深刻体会到，每一次的药品推荐、每一次的用药指导都承载着巨大的责任。这促使我在工作中时刻保持谨慎、认真的态度，确保患者能够得到安全、有效的用药方案。

总之，农村卫生室的认识实习是一段宝贵的人生经历。它让我感受到了责任的重担，同时，我努力让青春的力量在乡村绽放。每一次看到村民们健康意识的提升，我都倍感自豪。我相信，这段经历将对我未来的职业生涯产生深远的影响。青春，就是要敢于走出舒适区，去拥抱不同的生活体验。在未来的道路上，我会带着这份宝贵的经历，继续前行，用青春的活力书写更多精彩的篇章！

                            ——2023级食品检验检测1班  张晓妍

运城市新绛县美团外卖骑手

暑假期间我去当了美团骑手，我深知这份工作的辛苦与挑战。每天穿梭在城市的大街小巷，将美食送到每一个顾客的手中，这是一项需要耐心和毅力的工作。在这里，我想总结一下我在骑手工作中所学到的一些经验和感悟。
   首先，作为一名骑手，时间管理是非常重要的。每天都有大量的订单需要送达，而且时间通常都是非常紧张的。因此，我学会了合理安排路线，尽量减少空转的时间，提高工作效率。同时，我也学会了在繁忙的工作中保持冷静和耐心，不因为一点小问题而焦躁不安。
   其次，安全驾驶是至关重要的。在繁忙的城市道路上，骑手经常会面临各种各样的交通安全问题，比如闯红灯、行人突然横穿马路等。因此，我始终牢记安全第一的原则，严格遵守交通规则，保证自己和他人的安全。
   另外，良好的沟通能力也是骑手工作中必不可少的一部分。与顾客的沟通可以帮助我更好地了解他们的需求，提供更好的服务。同时，与同事之间的沟通也能帮助我们更好地协作，提高工作效率。
   最后，骑手工作虽然辛苦，但也有许多值得回味的时刻。每当我将美食送到顾客手中时，看到他们满意的笑容，我就觉得一切都是值得的。而且，这份工作也让我更加了解了这座城市，发现了许多美食和有趣的地方。
   总的来说，骑手工作虽然辛苦，但也充满乐趣和挑战。在这个过程中，我学会了时间管理、安全驾驶、良好的沟通能力，更加了解了这座城市。希望在将来的工作中，我能够继续努力，不断提高自己的工作水平，为顾客提供更好的服务。

                                 ——2023级食品检验检测1班  赵硕硕

安徽酥小小食品有限公司

在为期十四天的桃酥制作实习中，我不仅学习了传统糕点桃酥的制作工艺，更在实践过程中收获了宝贵的经验和感悟。以下是我对这次实习的心得体会：

一、深入了解桃酥制作，提升烘焙技能

通过这次实习，我对桃酥的制作过程有了全面的认识。从挑选原料到熟练操作烘焙工具，每一步都让我感受到了烘焙的魅力。在老师的指导下，我学会了如何和面、打蛋、成型、烘烤和冷却，确保桃酥的品质。

二、注重细节，追求品质

在制作桃酥的过程中，我深刻体会到细节决定品质。和面时要揉匀面团，避免气泡；打蛋时要均匀有力，使面团更加细腻；烘烤时要关注烤箱温度，防止烤焦。这些细节的处理，让我明白了精益求精的重要性。

三、团队合作，共同进步

实习期间，我与桃酥制作车间的共同学习、交流，取长补短，共同进步。在团队合作中，我体会到了团结协作的力量，也明白了相互尊重、沟通的重要性。

四、勤奋敬业，不断提高

这次实习让我认识到，作为一名烘焙从业年轻人者，勤奋敬业是必备的品质。只有不断学习、实践，才能在烘焙道路上越走越远。我将把这种精神运用到今后的工作和生活中，努力提高自己的综合素质。

五、感悟生活，珍惜当下

通过亲手制作桃酥，我更加珍惜生活中的美好时光。每一份糕点都承载着制作者的辛勤付出，让我们在品尝美食的同时，也要学会感恩。

总之，这次桃酥制作实习让我受益匪浅。在今后的日子里，我会继续努力学习烘焙技能，将所学运用到实际工作中，为传承和发扬我国传统糕点文化贡献自己的一份力量。同时，我也将珍惜实习过程中的点滴感悟，不断提升自己，为实现人生目标而努力。

                              ——2023级食品检验检测1班  王雯甜

太原市小店区美团外卖骑手

在这次作为外卖从业人员的实习过程中，我经历了两个具有教育意义的事件，它们让我对外卖行业有了更深刻的理解，以下是我的实习心得感悟：

一、安全意识，不容忽视

在送外卖的过程中，我因速度过快且未注意观察路况，导致了交通事故。这一经历强烈地提醒我，安全意识是外卖员的基本素养。无论何时，我们都应该遵守交通规则，保持适当的车速，确保自己和他人的安全，同时也要具备良好的应急处理能力，以便在危险发生时能够最大限度地减少损失。

二、顾客至上，服务为本

在处理紧急药店单时，要优先考虑了孩子的健康，这体现了服务行业“顾客至上”的原则。作为外卖从业人员，我们要始终将顾客的需求放在首位，提供及时、周到的服务。

三、时间管理，服务效率的关键

由于时间管理不当，有时我未能按时完成订单，这让我意识到在外卖行业，时间就是效率，合理规划时间和路线对于提供优质服务至关重要。

四、责任感、同理心与沟通，建立良好顾客关系

外卖单里还碰到了未能按时送达的情况，顾客的理解和慷慨让我感受到了责任感与同理心的力量。作为外卖员，我们要善于站在自身责任的角度与顾客沟通，同时用同理心去理解顾客的情绪和需求，才能建立良好的顾客关系。

这次实习让我认识到，作为一名外卖从业人员，我们不仅要具备良好的职业技能，还要有强烈的安全意识、高效的时间管理能力、同理心和责任感。我将把这些经验和感悟应用到今后的工作中，不断提升自己的服务质量。同时，我也将更加珍惜每一次参与实践的机会，以专业和敬业的态度，为行业的健康发展贡献自己的力量。

                                ——2023级2023级农产品加工与质量检测（三二）班 吕晨阳